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锡纸金针菇/花甲粉(
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准备好食材,可根据个人喜好调整食材
先放入金针菇铺底,在依次放入油麦菜(可不加),花甲,加入酱油等,开小火煮,带花甲开口后加入用水泡好的粉丝,蒜蓉,青红椒,香菜可不加,辣椒油适量。
加入少许水淀粉,煮开后即可食用。粉丝急用可用热水泡开,花甲用盐水提前泡一小时,使用前用清水冲洗干净。