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豪华版大馅馄饨(2/7)
肉馅：大葱1根，姜适量，加盐、生抽、老抽、鸡精、香油
包馄饨
将准备好的瘦肉切成丝
将金针菇，泡发木耳，炸豆腐切丝，备好
青菜洗干净
肉丝下油锅，放入葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香，炝炒，加事先准备好的热水，再放盐，调好汤的味道，馄饨下锅，然后加入金针菇、木耳、炸豆腐丝、青菜，馄饨出锅时放鸡精，香油，白胡椒，也可加一点蚝油。
最后撒上香菜、青蒜，出锅