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简单烙个饼（椒盐薄饼）(3/9)
烧壶开水来烫面，边倒水边用筷子搅拌成絮状。水慢慢少量的加，避免水太多面团过湿，如果湿了就再加面粉。
趁热揉成面团盖上盖子醒面30分钟。
取出面团分成两份，案上撒面粉把它擀成薄面片。倒上油，撒上盐和花椒，用刷子刷开。
由下到上卷起再卷成团。
再次擀成电饼铛大小的薄饼面片。
预热好的电饼铛放油，把薄饼放入，刷些油在饼面上，盖上盖子烙饼。
2分钟后翻个面，烙至两面微黄就好了。
烙好的两个饼切块儿就可以吃了。
薄饼层次分明，外脆内绵，椒盐味很香，超好吃哦。