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香菇白菜猪肉混沌(
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香菇白菜焯水切碎,记得把白菜用抹布包起来拧一下去水。
加入葱末蒜末姜末虾皮黑芝麻,食用油和盐13香
搅拌均匀后再放在案板上剁碎。期间可以尝一下看味道如何?适当在加入油盐。因为肉是生肉所以,尝过后记得漱口。
因为我的面皮是冷冻了的。所以我在包的时候会用筷子在旁边抹点水这样就很容易粘起来。面皮一定要放在杆面上,不然下面就会流水。
因为面皮冻过的原因很多已经有裂开的痕迹,所以包起来。形状比较随意
煮菜锅里,晶莹剔透的。
成品
好吃最后一个