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「回家菜谱」——香茅酸辣海鲜意大利面(4/6)
把海鲜（海虾、青口贝、鱿鱼）清洗干净，然后用橄榄油煎封好
意大利面先用盐水煮6-8分钟，视乎软硬程度收火隔水待用
香茅、白洋葱切碎，柠檬叶切丝后，用美的电磁炉放橄榄油将其炒香
倒入酸辣酱一起混合炒香，然后再入清水煮开
把煮好的意大利面倒入电磁炉混合炒均匀，放入黑胡椒和海盐调味
倒入煎好的海鲜、小番茄、柠檬汁，起锅前加入椰浆混合，装盘后把海鲜和配料放上去，再用九层塔和柠檬叶丝装饰即可