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烤箱版烤生蚝(3/10)
买生蚝、刷生蚝。刷生蚝之前用快壶烧壶开水,水开了泡粉丝用。
刷生蚝和开生蚝的工具
泡粉丝
洗白白的生蚝。
入烤箱210度13分钟
这时候切辣椒 拍大蒜 切香菜
锅内倒油把一半的大蒜放到里面炒、倒几滴蚝油,放点水、出锅、把剩下的一半蒜放进去、加点盐、、让它汁多一点,
我这个汁有点少了。
时间到了把生蚝拿出来放上泡好的粉丝、上面放上调好的蒜汁、在烤几分钟,
最后放泰椒圈、和香菜、