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水煎包(1/4)
一定打成肉泥！加入白糖，盐，料酒，果酒，香油，白胡椒粉，花椒水（温开水泡花椒二十分钟！）大骨汤
和面，加入一点小苏打跟油放十分钟。如果想弄发面，加入酵母糖酸奶啤酒或酒糟可以快速发酵
包成小包子煎一会，快熟的时候勾入水淀粉成花
开吃