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冰雪奇缘蛋糕(4/6)
蛋糕胚抹好淡奶油面后，用没打发的淡奶油去调打发的淡奶油调稀，加入少量蓝色素调均匀。蓝色淡奶油用抹刀抹到蛋糕底部边缘，抹刀垂直贴紧蛋糕胚转圈网转几圈渐变色就出来了。
巧克力100克和淡奶油50克加在一起隔温水软化后装入裱花袋，剪个口沿着蛋糕边缘挤巧克力让巧克力自然滴落！
细砂糖180克和水50克加入奶锅，加热至140度后加少量蓝色色素，倒在油纸上用小刮刀刮平冷却。冷却后掰成冰块状，插入蛋糕上
放入冰雪奇缘 偶，和花朵。五瓣花用奶油霜做的，惠尔通102花嘴挤好放冰箱冷冻好后放上去的。
美美的拍个照！
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