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儿童饭包(2/5)
准备原料。把西兰花清洗干净后用加盐的开水焯30秒后捞出
鸡蛋打散，热油锅把鸡蛋炒到半凝固后加入酱，翻炒均匀后盛出来备用
把西兰花切碎，胡萝卜，洋葱，黄瓜。切丁。热油锅，把胡萝卜和黄瓜倒进去煸炒。炒一下可以中和洋葱的辣。释放胡萝卜素
盛一碗米饭，倒入青菜碎，倒入酱鸡蛋，搅拌均匀，把饭放在菜叶子上，用力握一下让米饭抱团，吃的时候不会散，再把白菜裹匀即可。
成品