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儿童饭包(
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准备原料。把西兰花清洗干净后用加盐的开水焯30秒后捞出
鸡蛋打散,热油锅把鸡蛋炒到半凝固后加入酱,翻炒均匀后盛出来备用
把西兰花切碎,胡萝卜,洋葱,黄瓜。切丁。热油锅,把胡萝卜和黄瓜倒进去煸炒。炒一下可以中和洋葱的辣。释放胡萝卜素
盛一碗米饭,倒入青菜碎,倒入酱鸡蛋,搅拌均匀,把饭放在菜叶子上,用力握一下让米饭抱团,吃的时候不会散,再把白菜裹匀即可。
成品