先把黄油软化加糖粉盐用打蛋器打发至蓬松，在熟蛋黄要捣碎加进去 再次用打蛋器打发至看不见颗粒 ：之后加面粉和淀粉过筛加入搅拌均匀 在揉成面团 冷藏半小时后 ：拿出来分成小剂子搓成丸子一样 ：我做两份一份鼓上白糖 ：全部搓好 在用拇指按压一下，烤箱提前预热一下 把饼干送进烤箱170度烤20分钟即可拿出：放凉后装盒子。好酥太好吃了，入口即化