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虫草冬瓜排骨汤(
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冬瓜去皮洗净切成块备用。
排骨斩段泡出血水后沥干水分备用。
准备好配料中的冬虫夏草、八角、葱结、姜片、花椒。
把排骨放入坤博砂锅中。
放入配料。
倒入适量的清水。
放在燃气灶上大火煮沸,转中小火慢煲30分钟。
放入冬瓜块。
转小火继续煲20分钟后放入适量的盐调味即可。
营养丰富的虫草冬瓜排骨汤就好了。