拉花小蛋糕(
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将水，油，糖粉混合拌匀
筛入低粉
搅拌均匀
加入分离好的蛋黄
搅拌均匀成蛋黄糊
往蛋清中分三次加入白砂糖打发蛋白至干性状态（烤出的蛋糕不那么容易回缩）
蛋黄糊分三次加入打好的蛋白霜搅拌均匀成蛋糕糊
将蛋糕糊装入模具中，震几下震出气泡
可可粉加入少许水拌匀倒入裱花袋中，剪一个细小的口将可可糊滴在蛋糕糊表面上，用牙签拉出花纹如上图，放入预热好的烤箱中，上下火中层110度烤20分钟，130度烤10分钟，取出即可食用
成品照
成品照2
成品照3
