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红豆核桃香蕉软煎饼(5/6)
两根香蕉切成段,用压勺碾碎,分批加入低筋面粉,稍干一点加入分批加入牛奶,用刮刀搅拌均匀
加入核桃碎和椰蓉,搅拌均匀
这个面饼很粘稠,锅里刷一层油,中温热锅就行,倒入香蕉糊,用刮刀慢慢刮成圆饼,不用翻面,面糊很快就熟了
用刮刀均匀涂上一片红豆陷
我放的油很少,而且我家是电炉子,锅中间温度最高,所有中间有点加热过度,对折,关炉子,用余温热出红豆陷的甜香,注意翻一下面
软软糯糯,一点糖没放,