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荠菜猪肉饺子(11/11)
荠菜洗干净
沥干水分
放入开水中烫一下
捞出
挤掉水份
荠菜切碎,加入肉馅,鸡蛋,调料
搅拌均匀
开始包,用的饺子皮,边子沾水,容易粘合
包好
放入开水中,煮开,加入两次凉水,浮起捞出
完成