荠菜猪肉饺子(10/11)
荠菜洗干净
沥干水分
放入开水中烫一下
捞出
挤掉水份
荠菜切碎，加入肉馅，鸡蛋，调料
搅拌均匀
开始包，用的饺子皮，边子沾水，容易粘合
包好
放入开水中，煮开，加入两次凉水，浮起捞出
完成