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养生滋补鸡汤(1/9)
整鸡洗净后沥干水分，用刀剁成块
凉水入锅内倒入料酒，放入鸡块，烧开后捞出沥干
姜切片，葱切段
各种菇类去根洗净
水烧开，倒入香菇和茶树菇汆烫一下捞出沥干水分
倒入口蘑和白玉菇汆烫一下捞出沥干
砂锅内倒入水，鸡块，姜片和葱段炖30分钟左右
放入菌类炖10分钟后，加入盐，胡椒粉调味
出锅前撒上枸杞