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可乐鸡翅(
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鸡翅、翅根洗净后用小刀划小口,然后加葱、姜、料酒腌制20分钟。然后放油锅里炸至金黄。
加入一勺酒,两勺酱油,然后加入可乐,大火煮开后用小火焖,直至收汁。收汁的时候要注意不断的用铲子翻炒,避免粘锅。
成品