剩面条的华丽转身-海鲜炒面(2/4)
菜菜全部切细丝。虾剥壳去虾肠，用料酒胡椒粉蛋清腌制备用。
单子里的调料调好备用。
炒锅里热油，放入干辣椒，花椒，葱花，姜丝，炒出香味后依次倒入豆角，胡萝卜，香菇，虾煸炒，倒入调料炒匀，待虾变色基本快熟时，倒入剩面条翻炒一会儿即可。
味道不错呦，快来试试吧！