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土 豆 丝 饼(15/16)
土豆跟胡萝卜去皮洗净。
用清水浸泡一会后取出土豆,准备切丝,这里注意下哟,土豆“切”出来的丝比较好吃,不要“叉”出来哟。
土豆切丝不是很难,只要切除薄薄的片,再来切丝就很简单,注意第一次学就不宜过快,慢慢来
同样的方法切好胡萝卜丝,直接放入土豆丝的盆里即可。
直接在装土豆丝跟胡萝卜丝的盆内加入面粉跟鸡蛋。
撒上盐跟少许白胡椒粉。
小葱洗净切小段备用。
滴上几滴香油,搅拌均匀。
静置10分钟,就可以开始煎了。
打开电饼铛预热,用一个小刷子在烤盘上刷上一层植物油。
因为今天的土豆丝饼需要上下一起煎,别忘记在上层的烤盘上也刷上一层薄薄的植物油。
把搅拌好的土豆丝取出四小份,放在煎烤盘上,然后在上面撒上少许芝麻。
然后盖上盖子,我们的这款电饼铛是没有土豆丝饼的选项了,这个饼类太多不可能每样都有,我这次试用的是第一个选项,第一次时间完成后,我觉得表面有点点轻,没有太上色,我就轻轻的翻面,再次选择了一次程序一,但是我就没有盖盖子了,大约1-2分钟就可以了。我也尝试了选择2次程序一,火候略大,但是也很好吃,这个就看个人喜好选择了。
一款我家爱吃的土豆丝饼就完成了,喜欢辣酱等口味的,可以刷在表面哟,也很好吃。
喜欢葱花的,可以再撒一点。
简单吗~