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蜂蜜奶油蛋糕(5/26)
黄油、糖、蜂蜜隔热水融化
搅拌均匀
关火，放入小苏打搅拌均匀
再加入鸡蛋搅拌均匀
筛入低粉和盐
成团
保鲜膜裹起来放冰箱冷藏30分钟
均匀分成9份
取一个擀成大饼
用圆形模具画圈，圈要划断
中间戳小孔
送入烤箱180度10分钟，分别烤9个！
饼边放入袋子
用擀面杖弄碎
奶油奶酪提前软化，加糖打顺滑
再倒入淡奶油打到有阻力并且有明显花纹
裱花台铺上保鲜膜
一片饼
一层奶油
一层饼碎
依次类推
直至9层
再将整个均匀抹上奶油
将饼碎均匀撒在整个蛋糕上
保鲜膜裹起来放冰箱冷藏一晚
第二天，切开配上一杯咖啡，浓郁的奶香和咖啡在嘴中完美融合！