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『冰糖炖柠檬』(2/7)
食材；老冰糖，陈皮，新鲜柠檬。
把柠檬洗干净擦干，我买的是私人种的哈，丑是略丑了点，陈皮切小块，冰糖是黄色很硬的老冰糖。
把柠檬切片，核子去掉，不然炖起来会苦。柠檬买的挺好的，我放了8个柠檬就这么点核子。
把炖盅洗干净，擦干水后放入一层柠檬，一层陈皮，再放冰糖，直到把食材放完为止。
放入炖盅炖10个小时，注意；期间一滴水都不可以有，我是把刀子，柠檬，炖盅等擦了一遍又一遍哈。
冰糖炖柠檬对于咳嗽祛痰有很好的作用，每天勺一点出来泡水甜甜的，略带少许酸味，味道棒棒哒！瓶子可以放冰箱存放。
最后上张成品图。