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日式咖喱(
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准备好材料,我切下了点鸡皮和鸡油,用来爆炒葱姜
爆鸡油
出油之后放姜蒜爆炒炒香
然后放土豆,爆炒半熟,然后加水
然后加咖喱粉、糖和盐(其实我是先加,然后在试味道,再继续慢慢调味道的)
把柠檬叶、香茅、迷迭香、洋葱和青椒放进,还有调小火喔
大概20-30分钟左右,再放入鸡肉,还是小火慢慢煮
然后20分试下味道,再适量调整咖喱粉、糖和盐,然后放椰奶
然后完成