所有的食材清洗干净控水后，切成自己想要的样子。我是把我家冰箱里能用的食材都用了。番茄热水烫去皮，切成块。

炒锅加少许油，放入火腿肠牛肉丸翻炒片刻，放入剩下的食材的菇类和黄瓜，翻炒出水。这个时候会发现，汤水已经泛白了，随后放入番茄。加盐翻炒，随后放入热水。小煮，等番茄软了之后加入鸡精，白胡椒粉。调和甜咸度之后，加入虾皮和紫菜后出锅。完工。