辣椒炒毛肚(
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毛肚切小条,备用。
青椒切条备用。
准备好蒜瓣,葱段,姜片,辣椒。
油下锅,下材料炒香。
放勺豆瓣酱,炒出红油。
下入毛肚,青椒,快速翻炒,加味达美,冰抽,盐,清水适量,快速炒,最后放入鸡汁收汁。
香喷喷的就成盘了。