辣椒炒毛肚(
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毛肚切小条，备用。
青椒切条备用。
准备好蒜瓣，葱段，姜片，辣椒。
油下锅，下材料炒香。
放勺豆瓣酱，炒出红油。
下入毛肚，青椒，快速翻炒，加味达美，冰抽，盐，清水适量，快速炒，最后放入鸡汁收汁。
香喷喷的就成盘了。
