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菜盒(6/6)
温热水和面,揉匀,放入盆中醒发。
黄瓜擦丝,豆腐爪碎,火腿切丁,鸡蛋炒熟,准备少许葱末备用。将所有材料放入盆中,加入植物油、香油、胡椒粉、五香面、盐。
面皮擀制成包蒸包大小的样子即可。
一张面皮,可以做成半圆形,饺子形状。两张面皮可以做成圆形,备用
放入电饼铛,倒入少许植物油,不加盖子单面加热,待一面煎至焦黄,将煎饺翻转煎制另一面。
成品,完成!