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栗子烧板鸭#跨界烤箱 探索味来#(3/7)
将老鸭洗净切块汆水，板栗煮熟剥壳备用
汆水后的老鸭重新放入锅内，放入八角，倒入料酒、老抽和生抽及苹果汁
将苹果汁倒入没过食材即可
然后大火煮开后，转小火煮30分钟
待30分钟后鸭肉有些酥烂后，放入栗子再次煮15分钟使栗子上色
最后收干汁水即可
盛入碗中后撒上一些葱花即可上桌。口水已经开始留下来了