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火腿豆腐羹(8/9)
豆腐切块用开水烫一下，这样的豆腐不宜碎
小白菜切小段
火腿切块
葱姜蒜下热油锅炒香
把豆腐下锅慢慢炒几下
小白菜下锅，加适量水，盐，煮大概五分钟左右
加火腿块，加耗油
大火收汁，看汤汁差不多时把调好的淀粉倒里
好了，加几滴香油