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尖椒豆腐皮(
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尖椒切条,豆腐皮切小条备用。
热油下锅,蒜瓣,孜然粒,红辣椒,葱段炒出香味。
加点葱伴侣面酱,下豆腐皮快速翻炒,老抽,盐,味达美酱油,蚝油,加一点水快速炒。
放入尖椒,鸡汁,糖,明油。成盘即可。