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黄芪当归枸杞红枣清炖鸡(
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将三黄鸡洗净切大块儿,沥干备用;
将当归、黄芪、红枣、枸杞、葱、姜、蒜洗净备用;
将准备好的鸡块、黄芪、当归、红枣等一齐放入砂锅内,添加清水没过鸡块儿,加料酒、盐,开大火烧开,改中火炖至鸡肉烂熟;
关火,焖五分钟后上桌,开吃!