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南瓜饼(1/7)
南瓜 少半个，去皮去瓤，切小块隔水蒸熟，捣碎，拌去白糖。
拌入和南瓜等量的糯米粉，揉成面团，不喜欢太糯的可以加些面粉。
我留了一些捣碎后的南瓜，当成陷，包在面团里，压成饼。喜欢红豆沙馅的也可以包里面。
裹上面包糠
热油 炸熟
这次用的豆油，颜色深，第一锅炸火大了，颜色不好看，颜色浅的没拍照。
这是上一次炸的，颜色很好。