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香酥小馒头(5/5)
黄油软化成液体,加入鸡蛋打匀
筛入低粉,糖粉,奶粉,玉米淀粉搅成棉絮,再手揉成光滑不粘手的面团
用保鲜膜抱包着,每次取一小团,搓成长条,切成月1厘米的小剂子
搓成丸子形,快搓好的时候烤箱开始150度预热,放入烤箱之前需要在小馒头上面喷一层水,防止烘烤过程中面团太干出现干裂。
放凉了装盒