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豌豆蛋羹 宝宝辅食,口感Q弹味道好(6/9)
食材准备好。这里60克的豌豆不是必须的,第一次尝试可以先来个30克豌豆+1个鸡蛋。
豌豆煮3分钟,多煮一会也没关系,去去那股青味。
捞起来,加一点水打成豌豆泥。水的量是鸡蛋的2倍。
将豌豆泥过筛到碗中,只要过滤出来的豌豆泥,照顾到小月龄宝宝,豌豆皮就不要了。
鸡蛋打散,过滤到碗中。
将鸡蛋和豌豆泥搅匀。
盖保鲜膜,大火蒸10分钟。
出锅~很亮眼的一抹绿色~~~专吸宝宝的眼球。
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