1.食材准备：菠菜1棵，米粉20克。
菠菜根属于红色食品，含有纤维素、维生素及矿物质，宝宝适应了菠菜叶，后期添加整棵菠菜时可不要丢弃。
2.菠菜冲洗一遍，浸泡几分钟后冲洗干净，去梗留叶。
由于蔬菜中含有丰富的水溶性维生素，不宜浸泡过长时间，以免流失营养；采用清水冲洗法，可以祛除蔬菜中的大部份水溶性农药。
4.水烧开后，将菠菜叶焯水十几秒钟。
植酸会影响钙、铁、锌等营养素的吸收，蔬菜焯水处理可以提高营养价值。
5.将焯好的菠菜稍微冷却后放到搅拌机。加少许温开水，搅拌成细腻的糊。
6.菠菜泥盛起备用。吃不完的可放进辅食格，放到冷冻室保存。
.加入菠菜泥
宝宝如果初期吃菠菜不要加多了。1小勺就够，以后慢慢逐渐加多。
10.最后加入2滴食用油，亚麻籽油，橄榄油，芝麻油都可以。
因为菠菜中含有丰富的维生素A（胡萝卜素），它属于脂类维生素，加一两滴亚麻籽油或橄榄油，更利于促进胡萝卜素的营养吸收。
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