面包机版山寨崇明糕(
5
/6)
大米糯米混合浸泡24小时
捞出米放入面包机,加入150g水
年糕程序,蒸的程序完了进入搅拌程序后加入30g白糖
所有程序结束从面包机拿出,可使用筷子或刮刀,比较黏,加入核桃葡萄干蜜枣
饭盒垫保鲜膜将糯米团压平
放凉后,形状棒棒哒,吃时切片稍加热,软糯香甜!最喜欢糯米酒加入崇明糕块煮着吃,无上美味!这次的糯米和大米比是8:2,老公说比外面买来的稍粘,下次做7:3的试试!