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孜然粒炒蝼蛄虾(
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鲜活的蝼蛄虾在清水中洗净(我清洗了7-8遍)沥干水份放入蒸锅大火蒸10十分钟
备好葱、蒜和香菜
炒锅中倒入油加热放入葱末爆香
放入蒸好的蝼蛄虾同时放入蒜蓉辣椒酱和孜然粒大火快速翻炒
放入盐和味精调味均匀提鲜
最后撒上葱段和香菜即可出锅享用
炒制好的蝼蛄虾装入盘中
蝼蛄虾入口鲜嫩微微有点甜让人回味无穷
蝼蛄虾的营养价值非常丰富
搭配着美酒别有一番滋味
这道美味适合宴客必备的拿手菜噢
好吃到爆棚哦