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蛋黄饼干——多余蛋黄消耗的方法(1/4)
第一步忘记拍照:蛋黄、全蛋、细砂糖,混合在一起用打蛋器打发,打发至蛋液落下又明显的纹路即可; 筛入低精面粉,翻拌成面糊 装入裱花袋,用圆孔的裱花头即可,没有的话,把裱花袋剪一个圆口即可;
烤盘上铺上油纸,挤成2cm大小的圆形即可,注意距离要留至0.5cm以上
放入烤箱170度烤15分钟即可
烤好的样子