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香辣掌中宝(
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掌中宝加一勺盐
一勺糖
两勺葱姜料酒
拌匀后腌制一小时
生姜切片、葱斜切成段、蒜切瓣、干辣椒切段
锅中放油,放入掌中宝炒至发白
加入葱姜蒜,继续翻炒出香味
加入辣椒段,继续翻炒
加一小把花椒翻炒
加一勺老抽、两勺生抽、放入适量糖、盐,味精,翻炒至掌中宝变金黄即可
加入花生米
加入熟芝麻
看着就流口水