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★山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥★(3/10)
准备食材,山楂要用生的。不要用干的,或者熟的哦!
先把大米开水下锅,小火熬煮起来。
然后我们处理山楂,先把山楂洗净。如果有去核工具,就用工具把山楂核挖掉。如果没有就直接切开用手扒下来。
然后将山楂肉切成小片,待用。
将雪梨和白萝卜去皮、擦丝,刀工好的也可以自己切。
然后准备一锅开水,将白萝卜丝下锅焯1分钟,捞出。这步一定要有,主要为了去除萝卜气味!
粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。
然后放入雪梨丝,还有切好的山楂片一起下粥锅,再煮10分钟。
最后再把冰糖也倒入锅中,建议加,不加会有点酸酸的。
一碗红白相间,酸甜开胃的润肺粥就做好啦!如果你的宝宝最近不爱吃饭,或者喉咙难受,都可以试试哦!