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萝卜炖鸡(
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鸡腿肉去骨,正反两面撒上盐和黑胡椒,用手抹均匀后腌制5分钟。
鸡肉切成一口大小的块。
白萝卜和白蘑菇都切成一口大小的块。
锅子烧热后,加入芝麻油。
将白萝卜块煸炒至四面金黄。
加入鸡腿肉,也煸炒至肉色发白,边缘呈金黄色,最后加入蘑菇。
倒入水,又伊鲜原味酱油和糖。
大火收汁即可。
装盘后就大功告成可以开动了!