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肉丸油豆腐粉丝汤(
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肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。
再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
洋葱和荸荠切碎后,加入肉糜中。
拌匀后加入蛋液和淀粉,搅拌至肉糜上劲。
做成20克左右的小丸子。
水烧开后,转小火,放入肉丸子。
开大火煮沸,加入油豆腐,又伊鲜鲜味酱油。
待丸子浮起后,加入粉丝,煮3分钟即可。
就这样,一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了!