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养生十谷道-黑糖杂粮粥(11/13)
准备材料,实际上是十三种,赤小豆后放的。
所有材料准备就绪。
把谷物提前洗干净,用清水泡四个小时以上
洗出来的水会比较浑浊,倒掉
清洗过后水会干净很多
把花生用温水泡起来,我泡了一晚
所有材料除黑糖红枣,倒入锅中
花生去皮后洗干净也倒入锅中
20寸汤锅,倒入五分之四的水,大火煮开后转小火慢煮。
煮至米粒爆开后加入黑糖和红枣,继续小火煮。
煮至杂粮粥粘稠,豆子和米粒爆开,花生仁软糯,即可关火,约1-1.5小时,视乎火力大小而定。
成品香甜不腻,软糯适中,不失为养生饮食的一个极佳选择。
每年入冬我都会经常煮杂粮粥吃,黑糖暖宫,谷物养胃,女孩子,多爱自己一点。 这样一道养生又好吃的黑糖杂粮粥就完成了,和爱的人尽情享用吧。