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辣白菜(
4
/9)
大白菜半颗
切碎,或者撕碎
放入三大勺盐,腌制八个小时,明显白菜蔫了,腌出水分
把白菜放入清水,洗净,洗掉盐
攥干
放入适量的辣白菜酱,鸡汁,盐
用手搅拌均匀,刚每一片白菜上都占满酱料
放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了
这个就是我做辣菜的料!