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清炖牛肉萝卜汤(4/5)
把牛肉切成小方块
把牛肉焯水，撇沫子
葱切段，姜切片，放入花椒，放两颗山楂，文火煮一个小时，
萝卜切小块，牛肉炖好之后，用锅炒一下，免去那么久时间炖
炒好之后倒入砂锅中，炖5分钟，开锅，切好香菜沫，撒上面