把小块的阿胶放道容器中，倒入400毫升的黄酒洋化，有盖子就盖上盖子，没有就用保鲜膜多弄几层，放在阴凉处1―2天。我这个是洋化后的照片
准备好所有材料，黑芝麻、核桃仁要提前炒熟（核桃仁如果怕麻烦可以在市场上直接买）
在锅里放水放蒸架隔水煮洋化后的阿胶（这样不容易糊）
煮的过程中要不停的搅拌20分钟，后加入冰糖，直至融化。
然后分别放入红枣、核桃仁煮20分钟，在加入枸杞、芝麻，继续煮20分钟，在煮的过程中要不停的搅拌
将煮好的阿胶糕倒入扑有保鲜膜的模具中，压实，冷却后放冰箱冷藏24小时
最后就是取出切片，就可以美美的吃上自己弄的阿胶糕啦
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