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腊味煲仔饭(6/6)
大米洗净，浸泡1小时，不容易糊锅
香肠斜切成片
煲仔锅底抹上猪油
放入浸泡好的米，大火煮开转小火
煮10分钟水即可收干，放入切好的香肠，继续小火焖煮几分钟即可； 青菜用水焯熟，放在米饭上即可
最后淋上煲仔饭酱油，拌匀后即可食用