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香煎带鱼(6/6)
带鱼洗净控干水份（买完鱼店家会把鱼处理了）
放入盐、生抽、蚝油、五香粉、姜丝、料酒搅拌均匀，腌渍30分钟以上
锅中做油烧热
把带鱼段放入锅中煎制，先用中火，硬实了改用小火煎
翻面再煎
成品