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萝卜烧香菇(忘了肉的味道)(5/5)
备食材:白萝卜/香菇/红椒/葱花/小米椒
锅中热油,下葱花爆香。再下入萝卜块,翻炒至微黄。
下入香菇翻炒,加入料酒、生抽、老抽,黄糖,翻炒至均匀。
加适量热水,水量没过食材即可。再加入红椒与小米椒,撒少许盐,盖上锅盖小火慢炖。
炖至芡汁浓厚,萝卜软烂即可。