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秘制牛肉(1/8)
牛肉切小块儿
放姜片胡椒粉 五香粉 胡椒粉 料酒 老抽 生抽 淀粉 一起抓匀
腌制半小时
洋葱 香菇 土豆切丁
下蒜末，豆拌酱炒出红油 然后放腌制好的牛肉炒五分钟。
依次放入洋葱丁香菇丁，最后下土豆丁。
加开水没过 然后放料包 香叶，八角 桂皮 花椒粒 小茴香
小火炖一个小时 大火收汁即好